готвач

5 съвета за поведение в професионалната кухня

4
Average: 4 (1 vote)
професионална кухня

Постъпването на работа като готвач в нова кухня за първи път може да бъде изключително страшно. Всяка професионална кухня, както и готвачите в нея имат своя собствена култура и начин на правене на нещата. Ако направите една грешна стъпка, рискувате да се изложите - да не говорим за евентуален край в спешното с прорезна рана, пробождане или изгаряне.